안녕하세요 조성휘님
요즘은 날씨가 워낙 추워서 며칠정도면 보관하시는데 어려움은 없으실거 같은데요
앞으로 선물하시려면 열흘이나 있어야 되구 베란다가 어느정도 온도인지도
제가 잘 몰라서요 ...반건시라면 플라스틱팩이 또 포장되어 있으니까 상자여셔서
10개들이 팩으로 냉동하시는건 어렵지 않으실거 같은데요 자리 많이 차지않거든요...
곶감은 생물이라 고기나 생선처럼 냉동보관하시다가 드실때마다 꺼내서 녹혀
드셔야 신선도를 유지할 수 있답니다
선물가지고 이동중이라 약간 촉촉하게 녹았어도 냉동실 다시 들어가면 색감이나 모양이
다시 살아나거든요... 이점 생각하셔서 보관하시기바랍니다
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> 반건시 60g짜리 잘 받았습니다
> 포장도 잘해주시고 보따리에도 잘 싸주셔서 감사합니다
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> 그런데 받는 즉시 냉동보관하라고 써있던데 베란다에 보관해도 괜찮을까요?
> 설날까지 약 10일은 보관하여야할텐데 냉장고 냉동실은 좀 작아서 안들어가서 베란다에 보관중인데
> 날씨가 영하니 괜찮을까요?
> 그리고 아이스박스포장채로 보관하는게 낳을지 아니면 곶감만 보관하는게 나을지 걱정되네요
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> 아니면 포장을 풀어서 낱개로라도 냉동실에 보관하는게 나을까요? 혹시 맛이상할까 걱정이됩니다
> 답변부탁드립니다^^
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